|
题名:
|
你所不知道的葡萄酒 ni suo bu zhi dao de pu tao jiu / 善水文化[编] , |
|
ISBN:
|
978-7-5352-4589-2 价格： CNY60.00 (含美酒通信) |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
167页 图 26cm 美酒通信1册 |
|
出版发行:
|
出版地： 武汉 出版社： 湖北科学技术出版社 出版日期： 2010 |
|
内容提要:
|
在没有翻开这本书之前，或许你不知道你曾经和那么有趣的葡萄酒们擦身而过，或许你昨晚才喝过一瓶用葡萄干酿制的葡萄酒，或许你觉得那杯味道有点奇怪的葡萄酒，它其实是在完全打开酒桶的状态下用霉菌培养出来的。你可知道怎么样才能了解手上的这一瓶葡萄酒里加了香草？为什么葡萄酒会有芒果味道？你可试过用葡萄渣蒸馏而成的酒？ |
|
主题词:
|
葡萄酒 基本知识 |
|
中图分类法:
|
TS262.6 版次： 4 |
|
附注:
|
并列题名：Unique wine |
|
主要团体责任者:
|
善水文化 shan shui wen hua 编 |
|
索书号:
|
TS262.6/2920 |