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题名:
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政和工夫红茶 zheng he gong fu hong cha / 林应忠主编 , |
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ISBN:
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978-7-109-14796-6 价格： CNY22.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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148页, [4] 页图版 图 22cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书内容包括闽红政和功夫历史沿革、产区环境、茶树品种及产品特征、茶树栽培及采制工艺、品质审检与红茶品饮、化学成分与保健功能、产销状况与对外贸易、茶叶文化和红茶茶艺、茶叶企业等。 |
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主题词:
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红茶 基本知识 |
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中图分类法:
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TS272.5 版次： 4 |
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主要责任者:
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林应忠 lin ying zhong 主编 |
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责任者附注:
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林应忠，毕业于福建福安农校茶叶专业，茶叶技术员、农艺师、高级农艺师等职。 |
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索书号:
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TS272.5/4920 |