|
题名:
|
35款新奇花式蛋糕轻松制作 35 kuan xin qi hua shi dan gao qing song zhi zuo / (英)卡萝·迪肯著 , 栾明香, 常全生译 |
|
ISBN:
|
978-7-5349-4639-4 价格： CNY33.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
94页 图 28cm |
|
出版发行:
|
出版地： 郑州 出版社： 河南科学技术出版社 出版日期： 2010 |
|
内容提要:
|
本书介绍了35款花式蛋糕的加工制作方法。 |
|
主题词:
|
糕点 制作 |
|
中图分类法:
|
TS213.2 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
迪肯 di ken 著 |
|
次要责任者:
|
栾明香 luan ming xiang 译 |
|
次要责任者:
|
常全生 chang quan sheng 译 |
|
索书号:
|
TS213.2/3021 |