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题名:
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家庭营养圣经大全集 jia ting ying yang sheng jing da quan ji / 李培编 , |
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ISBN:
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978-7-04-031085-6 价格： CNY29.60 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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393页 图 29cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 高等教育出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书收录了日常生活中常见的食物，从全新的角度分析健康饮食；通过“食性物语”、“食而有道”、“食事求适”和“适可而止”四个版块分别介绍了每种食物的营养价值、食用的功效和烹调的技巧、适合和忌用的人群以及适用量。 |
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主题词:
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饮食营养学 |
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中图分类法:
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R151.4 版次： 4 |
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主要责任者:
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李培 li pei 编 |
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附注:
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国民健康素养大全集 |
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索书号:
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R151.4/4010 |