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题名:
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食品安全与食品卫生 shi pin an quan yu shi pin wei sheng / 宋云云编著 , |
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ISBN:
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978-7-5461-1196-4 价格： CNY20.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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205页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 合肥 出版社： 黄山书社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书分为食品和食品文卫生的一般知识，消费者应知的食品卫生法定标准和要求，消费者应当了解的食品卫生管理相关法律规定等，以问答的形式对食品与食品卫生的问题进行回答，并提出相应的解决办法及法律依据。 |
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主题词:
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食品卫生法 基本知识 |
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中图分类法:
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D922.16 版次： 4 |
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主要责任者:
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宋云云 song yun yun 编著 |
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索书号:
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D922.16/3070 |