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题名:
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花花·食界 hua hua · shi jie / 胡献国等编著 , |
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ISBN:
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978-7-5474-0002-9 价格： CNY27.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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271页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 济南 出版社： 山东画报出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书介绍了六十余种常见花卉的食用方法，煲汤、煮粥、酿酒、制茶、烩、炒、炖、蒸等，烹调方式多种多样；各食材的性味、功效一一点出，便于读者对症取材。 |
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主题词:
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花卉 食物疗法 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 4 |
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其它题名:
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花卉的食疗方法 |
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主要责任者:
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胡献国 hu xian guo 等编著 |
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附注:
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其他题名：花卉的食疗方法 |
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索书号:
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R247.1/4220 |