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题名:
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吃燕窝 chi yan wo / , 青岛良友餐饮管理有限公司编著/制作 |
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ISBN:
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978-7-5436-3525-8 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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108页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书介绍了燕窝的种类、营养成分、原料处理，配伍禁忌和以燕窝为主要原料制作的50例菜肴。 |
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主题词:
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保健 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.161 版次： 4 |
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主要团体责任者:
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青岛良友餐饮管理有限公司 qing dao liang you can yin guan li you xian gong si 编著/制作 |
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索书号:
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TS972.161/1322 |