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题名:
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中华饮食便典 zhong hua yin shi bian dian / (元) 贾铭原著 , 王琦主编 |
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ISBN:
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978-7-5337-5015-2 价格： CNY56.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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338页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 合肥 出版社： 安徽科学技术出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书根据元末明初贾铭所撰的《饮食须知》改编，共分为谷类、菜类、禽类、兽类7卷，收集了近200种药食，并介绍性味、效用和食法，均推荐2-3道养生食物做法，特别针对各种体质，指出对健康的利弊，与各种疾病的关系，以及食物间搭配的相反相忌。 |
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主题词:
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食物疗法 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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贾铭 jia ming 原著 |
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次要责任者:
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王琦 wang qi 主编 |
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责任者附注:
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王琦，著名中医学家，现为北京中医药大学博士生导师。 |
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索书号:
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R247.1/1077 |