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题名:
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葡萄酒课 pu tao jiu ke / 范恒杏编著 , |
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ISBN:
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978-7-200-08673-7 价格： CNY128.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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306页 图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书以十节葡萄酒课的形式，讲述葡萄酒的基础知识和相关信息，包括红白葡萄分类、新旧世界葡萄酒，世界十大名庄葡萄酒介绍；内容含金量极高的附属资料，包括各国葡萄酒等级、各国葡萄酒标介绍，1855列级酒庄评分及最佳试饮年份，葡萄酒品酒术词汇表等；国内大城市葡萄酒窖、葡萄酒会介绍，以及葡萄酒拍卖、葡萄酒入门课程介绍…… |
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主题词:
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葡萄酒 基本知识 |
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中图分类法:
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TS262.6 版次： 4 |
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主要责任者:
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范恒杏 fan heng xing 编著 |
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附注:
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并列题名：Wine class |
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索书号:
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TS262.6/4100 |