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题名:
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最具人气的花式咖啡 zui ju ren qi de hua shi ka fei / (日)永濑正人编著 , 侯咏馨译 |
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ISBN:
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978-7-5064-7313-2 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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111页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书作者寻访了日本15家知名咖啡吧的咖啡师傅们，他们都是致力于将意大利咖啡吧概念引入日本的先驱。 |
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主题词:
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咖啡 配制 |
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中图分类法:
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TS273 版次： 4 |
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主要责任者:
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永濑正人 yong lai zheng ren 编著 |
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次要责任者:
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侯咏馨 hou yong xin 译 |
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附注:
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并列题名：Coffee menu new generation |
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索书号:
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TS273/3010 |