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题名:
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新编大众川菜
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D]
xin bian da zhong chuan cai
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川人主编
,
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ISBN:
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7-80548-887-8
价格：
CNY16.50
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语种:
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chi
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载体形态:
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292页
图
21cm
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出版发行:
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出版地：
成都
出版社：
成都时代出版社
出版日期：
2003
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内容提要:
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本书介绍了猪肉、牛羊兔肉、禽蛋、水产、蔬菜、火锅六大类特色菜品。
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主题词:
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菜谱
四川省
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.182.71
版次：
4
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主要责任者:
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川人
chuan ren
主编
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补充题名:
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大众川菜
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索书号:
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TS972.182.71/2000
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