|
题名:
|
最受欢迎的日韩料理 zui shou huan ying de ri han liao li / 范姝岑主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5427-4904-8 价格： CNY19.90 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
191页 图 23cm |
|
出版发行:
|
出版地： 上海 出版社： 上海科学普及出版社 出版日期： 2011 |
|
内容提要:
|
本书介绍了日韩料理中主食、主菜、汤粥、小食等的制作材料和方法，以供阅读参考。 |
|
主题词:
|
菜谱 日本 |
|
主题词:
|
食谱 日本 |
|
主题词:
|
菜谱 韩国 |
|
主题词:
|
食谱 韩国 |
|
中图分类法:
|
TS972.183.13 版次： 4 |
|
中图分类法:
|
TS972.183.126 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
范姝岑 fan shu cen 主编 |
|
附注:
|
畅销升级版 |
|
责任者附注:
|
范姝岑, 资深食客，曾任知名美食杂志主编。 |
|
索书号:
|
TS972.183.13/4142 |