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题名:
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做最好的酒店总经理 zuo zui hao de jiu dian zong jing li / 易钟著 , |
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ISBN:
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978-7-5454-0745-7 价格： CNY39.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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204页 图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东经济出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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笔者从基层服务员一直做到酒店的总经理，对酒店服务和管理有着丰富的实战经验与独到的操作心得。《做最好的酒店经理》选用的案例都是自己经历过的或餐饮酒店企业经常碰到的，体现了“实操、实用、实战、实际”这些原则，可操作性强，更具实用性，酒店经理人、部门管理者及服务员可在实际工作中灵活运用。 |
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主题词:
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饭店 企业管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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易钟 yi zhong 著 |
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附注:
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并列题名：The best hotel CEO |
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责任者附注:
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易钟，知名酒店管理专家，北京易中视野酒店管理有限公司总经理，中国餐饮人俱乐部创办人等职。 |
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索书号:
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F719.2/6275 |
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索书号:
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F719.2/6085 |