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题名:
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纯正鲁菜 chun zheng lu cai / 王作生，张绪华编著 , |
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ISBN:
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7-5436-2923-2 价格： CNY15.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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79页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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本书介绍了一些菜谱，介绍了白菜拌蛰皮、珊瑚藕、香菇扒油菜等菜的原料、制作步骤以及注意事项等内容。 |
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主题词:
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菜谱 山东省 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182.52 版次： 4 |
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主要责任者:
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王作生 wang zuo sheng 编著 |
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主要责任者:
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张绪华 zhang xu hua 编著 |
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版次:
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第2版 |
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索书号:
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TS972.182/1025=2 |