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题名:
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面包·蛋糕·酥饼·火烧 mian bao· dan gao· su bing· huo shao / 陈秀英编著 , |
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ISBN:
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7-5436-3009-5 价格： CNY19.50 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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111页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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本书介绍了一些面包、蛋糕、酥饼、火烧等面点的原料、制作步骤以及注意事项等内容。 |
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主题词:
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面点 食谱 |
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主题词:
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面点 |
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主题词:
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食谱 |
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中图分类法:
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TS972.132 版次： 4 |
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主要责任者:
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陈秀英 chen xiu ying 编著 |
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版次:
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第2版 |
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索书号:
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TS972.132/7924=2 |