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题名:
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花样小炒2888例 hua yang xiao chao 2888 li / 吕宏宾编著 , |
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ISBN:
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978-7-5019-8466-4 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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239页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书收录了系列小炒菜谱，分为营养果蔬小炒、美味畜肉小炒、鲜香禽蛋小炒、花样菌豆小炒、鲜美水产小炒等部分。 |
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主题词:
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中式菜肴 炒菜 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 5 |
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主要责任者:
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吕宏宾 lv hong bin 编著 |
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责任者附注:
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吕宏宾, 高级烹饪技师，国家级评委。 |
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索书号:
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TS972.182/6070 |