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题名:
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百变蘑菇 bai bian mo gu / 夏金龙著 , |
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ISBN:
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7-5384-3042-3 价格： CNY12.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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46页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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本书介绍了数十种市面流行的蘑菇菜，集酱汁蘑菇、果味蘑菇、蘑菇主食为一体，以自然的佳蔬海鲜、肉类等荤素搭配，以炒、烧、烤、焖、煮等多种烹饪方法，推荐数十款蘑菇菜。 |
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主题词:
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蘑菇 菜谱 中国 |
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主题词:
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蘑菇 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.123 版次： 4 |
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主要责任者:
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夏金龙 xia jin long 著 |
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索书号:
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TS972.123/1013 |