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题名:
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天然产物分离技术 tian ran chan wu fen li ji shu / 王振宇, 卢卫红主编 , |
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ISBN:
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978-7-5019-8120-5 价格： CNY55.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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13,314页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书分为天然产物和分离技术两篇，主要内容包括：绪论、萜类化合物的生理功能及其应用、多酚类物质的结构和化学性质、脂肪酸的分类及化学结构、生物碱的生理功能等等。 |
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主题词:
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天然有机化合物 分离 |
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中图分类法:
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O629 版次： 5 |
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主要责任者:
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王振宇 wang zhen yu 主编 |
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主要责任者:
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卢卫红 lu wei hong 主编 |
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附注:
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并列题名：Tchnology of natural products separation |
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责任者附注:
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王振宇，教授、博导。现为哈尔滨工业大学生物化工系主任。主要研究方向：天然产物与人体健康；生物分离工程。 |
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责任者附注:
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卢卫红，副教授、硕导。现为哈尔滨工业大学食品科学与工程学院院长助理。主要研究方向：药食同源天然产物结构和极端环境营养。 |
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索书号:
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O629/1000 |