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题名:
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粉与面 [ D] fen yu mian / 舒翰文编著 , |
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ISBN:
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978-7-5464-0571-1 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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151页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 成都时代出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书精选了200余道最具风味特色的粉、面美食，不仅网罗了中国各地美味粉面，还特意收录了意式、日式、韩式、泰式等世界特色粉面。 |
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主题词:
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面食 食谱 世界 |
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中图分类法:
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TS972.132 版次： 5 |
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主要责任者:
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舒翰文 shu han wen 编著 |
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附注:
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并列题名：Vermicelli & noodles |
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索书号:
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TS972.132/8240 |