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题名:
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咖啡 咖啡 ka fei ka fei / 齐鸣著 , |
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ISBN:
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978-7-5345-9748-0 价格： CNY48.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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213页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏科学技术出版社 出版日期： 2012.8 |
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内容提要:
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本书内容包括：咖啡的人文情史、创造美味咖啡、制作精彩咖啡、享受咖啡之美、咖啡设备器具总动员等。 |
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主题词:
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咖啡 文化 世界 |
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中图分类法:
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TS971.23 版次： 5 |
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主要责任者:
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齐鸣 qi ming 著 |
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责任者附注:
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齐鸣，原北京外国语大学老师，铂澜咖啡学院创始人，业内知名的咖啡培训专家和咖啡馆行业咨询分析师，著有《魔豆宝典——咖啡馆创业全揭秘》等。 |
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索书号:
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TS971.23/0207 |
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索书号:
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TS273/0067 |