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题名:
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经济型酒店经营管理全解 jing ji xing jiu dian jing ying guan li quan jie / 薛永刚，王文燕编著 , |
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ISBN:
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978-7-122-12452-4 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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287页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书从经济型酒店投资开业及日常经营管理出发，一步一步地告诉读者该如何去打造一家成功的经济型酒店，内容涵盖开业筹划、前台管理、客房管理、营销管理、工程管理、安全管理、人力资源管理等多方面。 |
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主题词:
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饭店 经营管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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薛永刚 xue yong gang 编著 |
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主要责任者:
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王文燕 wang wen yan 编著 |
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附注:
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并列题名：Hotel management |
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责任者附注:
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薛永刚，管理学博士，副教授，现任职于旅游院校酒店管理系主任，任同汇酒店管理公司执行董事。 |
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责任者附注:
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王文燕，硕士，讲师，中国饭店业高级职业经理人，酒店高级培训师，国家级绿色饭店评审员，国家职业技能鉴定考评员。 |
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索书号:
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F719.2/4492 |