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题名:
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北京小吃完全指南 bei jing xiao chi wan quan zhi nan / 人在旅途编辑部主编·摄影 , 翦鑫主编 |
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ISBN:
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978-7-5637-2251-8 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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159页 图 22cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 旅游教育出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书介绍了艾窝窝、豌豆黄、门钉肉饼等64种北京特色风味小吃，并讲述了传承百年的美食趣闻；盘点了5大京城小吃圈，囊括口碑老字号的手艺精髓；罗列了北京80家南北小吃名店，让读者不出京城尝遍中华美味。 |
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主题词:
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风味小吃 介绍 北京市 |
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中图分类法:
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TS972.142.1 版次： 5 |
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次要责任者:
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翦鑫 jian xin 主编 |
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附注:
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食尚之旅 |
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附注:
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并列题名：Beijing snacks & Guide& Map |
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主要团体责任者:
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人在旅途编辑部 ren zai lv tu bian ji bu 主编·摄影 |
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索书号:
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TS972.142.1/8210 |