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题名:
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百姓食品安全与营养指南 bai xing shi pin an quan yu ying yang zhi nan / 王卫主编 , |
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ISBN:
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978-7-5364-7188-7 价格： CNY16.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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236页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 四川科学技术出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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该书从十一个方面诠释了食品安全和营养基本知识，文字通俗易懂，对广大消费者正确选购食品、贮存食品、烹饪食用和保障消费者身体健康与生命安全有所裨益。 |
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主题词:
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食品安全 问题解答 |
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主题词:
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食品营养 问题解答 |
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中图分类法:
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R155 版次： 5 |
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中图分类法:
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R151.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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王卫 wang wei 主编 |
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索书号:
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R155/1017 |