题名:
餐饮建筑室内设计   can yin jian zhu shi nei she ji / 霍光, 彭晓丹编著 ,
ISBN:
978-7-112-12321-6 价格: CNY39.00
语种:
chi
载体形态:
148页 图 29cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国建筑工业出版社 出版日期: 2011
内容提要:
本书主要介绍了餐饮建筑的主要类型、设计餐饮空间的一般原则,餐饮空间的风格与特点,餐饮空间的组织、照明、装修、装饰与陈设,并对宴会厅、中餐厅、西餐厅、日式餐厅、韩国餐厅、酒吧、茶艺馆等分别作了专题介绍。 
主题词:
饮食业   服务建筑
中图分类法:
TU247.3 版次: 4
主要责任者:
霍光 huo guang 编著
主要责任者:
彭晓丹 peng xiao dan 编著
索书号:
TU247.3/1120