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题名:
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面包·蛋糕·曲奇完全征服 mian bao · dan gao · qu qi wan quan zheng fu / (韩)李智慧著 , 李欣译 |
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ISBN:
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978-7-5381-7406-9 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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126页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书着重介绍了55种关注度比较高的蛋糕、曲奇、面包和零食。并介绍了面包、蛋糕、饼干、零食的制作方法。 |
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主题词:
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面包 制作 |
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主题词:
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蛋糕 制作 |
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主题词:
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饼干 制作 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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李智慧 li zhi hui 著 |
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次要责任者:
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李欣 li xin 译 |
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附注:
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并列题名：The master of bread and cookies |
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索书号:
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TS213.2/4065 |