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题名:
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经典美食
jing dian mei shi
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榛子编
,
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ISBN:
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7-5416-2053-X
价格：
CNY10.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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56页
图
22cm
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出版发行:
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出版地：
昆明
出版社：
云南科技出版社
出版日期：
2004
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内容提要:
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本丛书以通俗易懂的文字和精美的菜肴图片，简明扼要地讲解了适用于我国大部分地区的近400种佳肴的烹饪、制作方法，本册为传统四川菜。
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主题词:
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菜谱
中国
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.182
版次：
4
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主要责任者:
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榛子
zhen zi
编
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索书号:
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TS972.182/4947:1
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