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题名:
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在厨房遇见MASA zai chu fang yu jian MASA / (日)山下胜(MASA)著 , |
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ISBN:
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978-7-5349-5195-4 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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220页 23cm |
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出版发行:
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出版地： 郑州 出版社： 河南科学技术出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书专为忙碌的现代人设计，以好吃、简单、快速、省事、创意、便宜为原则，共分为主食、肉类、海鲜、蔬菜、汤品与甜点六个章节，设计出100道料理，每道菜都有详细的图解步骤和MASA是体贴叮咛，即使是从来没做过菜的人，只要拥有这本书，就能循序渐进地学会烹饪基础，享受下厨做菜的乐趣。 |
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主题词:
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食谱 日本 |
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中图分类法:
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TS972.183.13 版次： 5 |
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其它题名:
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给料理新手的100道快乐食谱 |
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主要责任者:
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山下胜 shan xia sheng 著 |
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附注:
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并列题名：Meet MASA in the kitchen |
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附注:
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其他题名：给料理新手的100道快乐食谱 |
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责任者附注:
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MASA，目前担任“山喜屋”的行政主厨,是“4F Cooking Home”的超人气厨师,同时担任YWCA儿童烹饪课的讲师。著有《到MASA家学幸福料理——温暖料理新手的101道贴心食谱》一书。 |
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索书号:
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TS972.183.13/2725 |