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题名:
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可爱的装饰 ke ai de zhuang shi / (日)Doze Life Food工作室著 , 黄玉兰译 |
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ISBN:
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978-7-5381-7533-2 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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127页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书集合了运用糖霜装饰的各种技巧、适合于各种材质的蛋糕和饼干的装饰配方、把蛋糕和饼干演绎得更出色的包装方法。 |
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主题词:
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蛋糕 造型设计 |
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主题词:
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饼干 造型设计 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 5 |
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其它题名:
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杯子蛋糕&饼干 |
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次要责任者:
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黄玉兰 huang yu lan 译 |
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附注:
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其他题名：杯子蛋糕&饼干 |
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主要团体责任者:
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Doze Life Food工作室 Doze Life Food gong zuo shi 著 |
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索书号:
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TS213.2/4010 |