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题名:
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海底捞店长日记 hai di lao dian zhang ri ji / 李顺军, 杨铁锋著 , |
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ISBN:
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978-7-122-13939-9 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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211页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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80后穷小子李顺军大学毕业后，在半年多时间里辗转多地，遍尝职场心酸。机缘巧合，他到北京海底捞应聘，凭着自己的努力，从服务员、迎宾等基层岗位，到店长助理、领班、后厨厨师长，到大区经理助理、代理店长......他的事业从海底捞起飞！本书记录了他在海底捞收获的一切，为读者揭秘一个真实的海底捞，讲述一种绝地反击的职业发展轨迹。本书非常值得职场人士阅读，对大学生、经理人和老板也有很大启发性。 |
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主题词:
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成功心理学 |
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中图分类法:
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K825.38 版次： 5 |
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中图分类法:
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B848.4-49 版次： 5 |
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主要责任者:
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李顺军 li shun jun 著 |
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主要责任者:
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杨铁锋 yang tie feng 著 |
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责任者附注:
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李顺军(1983-)，九周伟业饮食文化传播有限公司总经理、北京沣之道餐饮管理有限公司培训师。后出任北京净雅龙潭湖九五会馆执行副总经理。即将出版随笔《管理决定出路》、人生思悟随笔《生命狂想曲》。 |
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责任者附注:
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杨铁锋，海底捞式管理培训专家、北京沣之道餐饮管理公司首席顾问。在多个高峰论坛讲授“餐饮快速赢利方法”等课程，开办“海底捞式店长特训营”。出版专著《海底捞你学得会》、《餐饮创富11堂课》。 |
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索书号:
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K825.38/4007 |