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题名:
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精选好吃易做小炒1288例 jing xuan hao chi yi zuo xiao chao1288 li / 杨跃祥, 刘志刚编 , |
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ISBN:
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978-7-5064-8098-7 价格： CNY19.80 (含光盘) |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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255页 图 24cm 光盘1片 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书按猪肉、牛肉·羊肉、鸡·鸭·鹅、鱼、虾·蟹、贝类、花果类蔬菜、根茎类蔬菜、菌类、豆制品、其他等系列给出1288例精选好吃易做的小炒制作方法。 |
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主题词:
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中式菜肴 炒菜 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 5 |
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主要责任者:
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杨跃祥 yang yue xiang 编 |
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主要责任者:
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刘志刚 liu zhi gang 编 |
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索书号:
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TS972.182/4218 |