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题名:
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百姓开门七件事 bai xing kai men qi jian shi / 于康编著 , |
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ISBN:
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978-7-121-15416-4 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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12,292页 图 28cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 电子工业出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书以调味料为出发点，以现代营养学为理论依据，帮助您认识调味料的营养保健妙用，对日常生活中一些很常见但又没有明确答案的问题做出了科学的解答——包括选购这些东西涉及的基本常识和注意事项。 |
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主题词:
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饮食营养学 基本知识 |
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中图分类法:
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R151.4 版次： 5 |
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其它题名:
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糖米油盐酱醋茶的营养秘密 |
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主要责任者:
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于康 yu kang 编著 |
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附注:
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其他题名：糖米油盐酱醋茶的营养秘密 |
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责任者附注:
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于康，北京协和医院临床营养科主任医师，临床营养学教授，硕士研究生导师，现任《中华临床营养杂志》副总编，卫生部营养标准委员会委员，中华医学会肠外肠内营养分会委员等职。 |
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索书号:
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R151.4/1020 |