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题名:
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鸡尾酒大事典 ji wei jiu da shi dian / (日)成美堂出版编辑部编著 , 张维娜，商伯航译 |
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ISBN:
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7-5331-3837-6 价格： CNY56.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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311页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 济南 出版社： 山东科学技术出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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本书以标准鸡尾酒为中心，按照不同的基酒来分类，介绍了800种鸡尾酒。口味等以各种鸡尾酒介绍中的内容为基准。 |
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主题词:
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鸡尾酒 配制 |
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主题词:
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鸡尾酒 |
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主题词:
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配制 |
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中图分类法:
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TS972.19 版次： 4 |
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其它题名:
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800种鸡尾酒的调制方法和用具 |
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次要责任者:
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张维娜 zhang wei na 译 |
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次要责任者:
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商伯航 shang bo hang 译 |
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附注:
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其他题名：800种鸡尾酒的调制方法和用具 |
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主要团体责任者:
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日本成美堂出版编辑部 ri ben cheng mei tang chu ban bian ji bu 编著 |
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索书号:
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TS972.19/1317 |