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题名:
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家庭凉拌菜
jia ting liang ban cai
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秋实主编
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ISBN:
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7-5380-1317-2
价格:
CNY13.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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400页
图
21cm
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出版发行:
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出版地:
呼和浩特
出版社:
内蒙古科学技术出版社
出版日期:
2005
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内容提要:
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本书介绍了猪肉类、牛羊肉类、鸡鸭肉类、蛋类、水产品类、白菜类、萝卜类等各类凉拌菜的原料、做法。
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主题词:
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凉菜
菜谱
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主题词:
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凉菜
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.121
版次:
4
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主要责任者:
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秋实
qiu shi
主编
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索书号:
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TS972.121/2880
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