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题名:
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泡沫红茶馆·咖啡馆 pao mo hong cha guan· ka fei guan / 吴彦柏, 林芳如著 , ToKu Chao摄影 |
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ISBN:
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7-03-015227-1 价格： CNY26.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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99页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 科学出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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本书介绍了开红茶馆、咖啡馆的注意事项，并推荐了100道泡沫红茶、咖啡的实用配方及其营养价值，最后对茶馆的经营提出了合理建议。 |
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主题词:
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红茶 饮料 |
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主题词:
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咖啡 饮料 |
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主题词:
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茶馆 商业经营 |
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主题词:
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咖啡馆 商业经营 |
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中图分类法:
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TS27 版次： 4 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 4 |
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主要责任者:
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吴彦柏 wu yan bo 著 |
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主要责任者:
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林芳如 lin fang ru 著 |
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次要责任者:
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ToKu Chao ToKu Chao 摄影 |
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附注:
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并列题名：Cafe & Tea |
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索书号:
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TS27/6026 |