题名:
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风味小吃店
feng wei xiao chi dian
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颜金满著
,
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ISBN:
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7-03-015228-X
价格:
CNY26.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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98页
彩图
26cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
科学出版社
出版日期:
2005
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内容提要:
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本书收录了56道风味小吃食谱,包括甜点心等。每一种都可以在家烹调请客,也能出外摆摊开店做生意。本书还收集了创业时需要注意的事项等相关资讯。
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主题词:
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食谱
世界
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中图分类法:
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TS972.18
版次:
4
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主要责任者:
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颜金满
yan jin man
著
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索书号:
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TS972.18/0814
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