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题名:
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冰凉甜品DIY bing liang tian pinD IY / 吴佩谕著 , |
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ISBN:
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7-03-015230-1 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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103页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 科学出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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本书将冰凉甜品分为风尚典雅的东方甜品和浪漫瑰丽的西方甜品两部分。每道冰品都由材料、准备、做法、重点四部分组成。 |
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主题词:
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冷冻食品 制作 |
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主题词:
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冷冻食品 |
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中图分类法:
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TS277.4 版次： 4 |
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主要责任者:
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吴佩谕 wu pei yu 著 |
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附注:
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并列题名：Cool Dessert |
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索书号:
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TS277.4/6028 |