|
题名:
|
你懂调味吗
ni dong tiao wei ma
/
李俊杰, 郭小雯编著
,
|
|
ISBN:
|
7-5359-3724-1
价格：
CNY14.50
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
14,216页
19cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
广州
出版社：
广东科技出版社
出版日期：
2005
|
|
主题词:
|
调味品
基本知识
|
|
主题词:
|
调味品
|
|
中图分类法:
|
TS264-44
版次：
4
|
|
主要责任者:
|
李俊杰
li jun jie
编著
|
|
主要责任者:
|
郭小雯
guo xiao wen
编著
|
|
索书号:
|
TS264-44/4020
|