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题名:
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餐桌上的致癌物和抑癌物 can zhuo shang de zhi ai wu he yi ai wu / 蒋家騉主编 , |
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ISBN:
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7-5323-7736-9 价格： CNY10.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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127页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学技术出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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介绍了20多种隐藏在我们日常生活中的膳食致癌因素，以及10多种日常膳食中的抑癌成分，同时介绍了不良饮食习惯、不良营养与癌症之间的关系等。 |
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主题词:
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饮食 致癌物 |
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主题词:
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致癌物 |
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主题词:
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饮食 |
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主题词:
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饮食 癌 |
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主题词:
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防治 |
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中图分类法:
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R730.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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蒋家騉 jiang jia kun 主编 |
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索书号:
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R730.1/4426 |
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索书号:
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R247.1/443 |