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题名:
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食物、营养与现代农业发展 shi wu 、 ying yang yu xian dai nong ye fa zhan / 蒋建平著 , |
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ISBN:
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7-5046-2780-1 价格： CNY110.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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497页 照片 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国科学技术出版社 出版日期： 1999 |
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内容提要:
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本书收80余篇论文，作者从农业、食品工业发展与营养改善相结合的观点出发，研究分析了中国国民的食物结构与营养状况及发展前景等问题。 |
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主题词:
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食物营养 文集 |
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主题词:
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农业技术-技术发展 文集 |
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主题词:
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文集 |
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主题词:
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农业技术 |
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主题词:
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技术发展-农业技术 文集 |
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主题词:
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技术发展 |
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中图分类法:
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F323 版次： 4 |
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中图分类法:
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S-53 版次： 4 |
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主要责任者:
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蒋建平 jiang jian ping 著 |
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责任者附注:
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蒋建平(1930～ )，安徽毫州市人，国家食物与营养咨询委员会副主任，中国农业及农村科学技术专家咨询委员会委员、秘书长，著有《食物、营养与现代农业发展》，主编《中国农业现代化理论、道路和模式》等。 |
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索书号:
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F323/4440 |