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题名:
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油脂化工产品工艺学 you zhi hua gong chan pin gong yi xue / 冯光炷主编 , |
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ISBN:
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7-5025-6854-9 价格： CNY34.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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304页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2005.6 |
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内容提要:
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本书较为系统和全面地介绍了油脂化工产品及油脂加工副产物的结构、性质、生产原理和工艺、应用特性等内容。 |
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主题词:
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油脂化学 |
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主题词:
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油脂制备 生产工艺 |
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中图分类法:
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TQ64 版次： 4 |
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主要责任者:
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冯光炷 feng guang zhu 主编 |
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索书号:
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TQ64/3220 |