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题名:
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补肾壮骨药膳 bu shen zhuang gu yao shan / 彭铭泉编著 , |
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ISBN:
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7-5304-3074-2 价格： CNY14.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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122页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京科学技术出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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本书主要介绍补肾壮骨的一些常用药膳，共分三章，包括炖煮类药膳、汤羹类药膳、炒菜及其他药膳。 |
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主题词:
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食物疗法 食谱 |
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主题词:
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食物疗法 |
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主题词:
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食谱 |
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中图分类法:
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TS972.161 版次： 4 |
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主要责任者:
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彭铭泉 peng ming quan 编著 |
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责任者附注:
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彭铭泉(1933-)，现任中国药膳研究会常务理事、中华中医药学会药膳专业委员会顾问。 |
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索书号:
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TS972.161/4216 |