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题名:
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中国食疗名方300首 [ D] zhong guo shi liao ming fang300 shou / 凌一揆,方显树主编 , |
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ISBN:
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价格： ￥4.40 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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274页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 四川科学技术出版社 出版日期： 1992.4 |
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内容提要:
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本书收载了历代方书记载、民间广泛流传、疗效确切的食疗名方共300首。按其制作及性能特点分为药粥、汤、饮、煎、羹、汁、药露、煎膏、糕、粉、饼、药酒等几大类。每首方均介绍其配方、制作、服用方法、配方原理及应用范围。 |
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主题词:
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食物疗法-方书 |
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主题词:
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方书-食物疗法 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 三版 |
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主要责任者:
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凌一揆 ling yi kui 主编 |
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主要责任者:
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方显树 fang xian shu 主编 |
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补充题名:
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食疗 名方 |
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科图分类法:
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62.193 版次： |
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索书号:
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R247.1/3402 |