|
题名:
|
食品中营养素的分析 shi pin zhong ying yang su de fen xi / (美)沃斯博尔内(Osborne,D.R.), (美)伏格特(Voogt,P.)著 , 胡正芝等译 |
|
ISBN:
|
价格： ￥2.60 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
310页 表 19cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 轻工业出版社 出版日期： 1987 |
|
主题词:
|
食品营养分析 |
|
中图分类法:
|
TS201.4 版次： 3 |
|
中图分类法:
|
R151 版次： |
|
主要责任者:
|
沃斯博尔内 wo si bo er nei 著 |
|
主要责任者:
|
伏格特 fu ge te 著 |
|
次要责任者:
|
胡正芝 hu zheng zhi 译 |
|
次要责任者:
|
刘仪 liu yi 译 |
|
次要责任者:
|
君宗伦 jun zong lun 译 |
|
附注:
|
书名原文: The analysis of nutrients in foods |
|
附注:
|
并列题名：The analysis of nutrients in foods |
|
索书号:
|
R151/3883 |