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题名:
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蜜蜂产品保鲜、加工和利用 mi feng chan pin bao xian、 jia gong he li yong / 陈世璧,袁泽良编著 , |
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ISBN:
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7-110-00836-3 价格： CNY2.10 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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192页 19厘米 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 科学普及出版社 出版日期： 1988.12 |
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内容提要:
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本书对蜜蜂、蜂王浆、蜂花粉等7种蜂产品,从营养成分、药理临床作用、质量标准、保鲜及加工技术诸方面进行了介绍。 |
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主题词:
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蜂产品 基本知识 |
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中图分类法:
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S896 版次： 三版 |
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主要责任者:
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陈世璧 chen shi bi 编著 |
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主要责任者:
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袁泽良 yuan ze liang 编著 |
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补充题名:
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蜜蜂 产品 保鲜 加工 利用 |
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科图分类法:
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69.67 版次： |
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索书号:
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S896/7970 |