题名:
果品蔬菜贮藏保鲜与加工
guo pin shu cai zhu cang bao xian yu jia gong / 宋百成等编 ,
ISBN:
价格： ￥2.90
语种:
chi
载体形态:
290页 19cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
科学出版社
出版日期： 1988
主题词:
水果-食品保鲜
主题词:
食品保鲜-水果
主题词:
蔬菜-食品保鲜
主题词:
食品保鲜-蔬菜
主题词:
水果加工
主题词:
蔬菜加工
中图分类法:
S630.9 版次：
主要责任者:
宋百成
song bai cheng 编
索书号:
S630.9/3063