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题名:
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蔬菜和果实的贮藏原理 shu cai he guo shi de zhu cang yuan li / (苏)鲁宾(Б.А.Рубин),(苏)梅特里茨基(Л.В.Метлицкий)著 , 张镜宇等译 |
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ISBN:
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价格： ￥0.42 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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78页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 科学技术出版社 出版日期： 1958 |
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主题词:
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蔬菜-食品贮藏 |
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主题词:
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食品贮藏-蔬菜 |
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中图分类法:
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S630.9 版次： 3 |
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主要责任者:
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鲁宾 lu bin 著 |
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主要责任者:
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梅特里茨基 mei te li ci ji 著 |
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次要责任者:
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张镜宇 zhang jing yu 译 |
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索书号:
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S630.9/2080 |