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题名:
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果蔬气调保鲜技术 guo shu qi diao bao xian ji shu / 郑厚芬编著 , |
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ISBN:
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7-5044-0649-X 价格： ￥4.20 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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262页 19厘米 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国商业出版社 出版日期： 1990.12 |
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主题词:
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水果-食品保鲜 |
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主题词:
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食品保鲜-水果 |
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主题词:
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蔬菜-食品保鲜 |
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主题词:
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食品保鲜-蔬菜 |
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中图分类法:
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S660.9 版次： |
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主要责任者:
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郑厚芬 zheng hou fen 编著 |
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补充题名:
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果蔬 气调 保鲜 技术 |
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科图分类法:
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67.517 版次： |
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索书号:
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S660.9/8224 |