题名:	中国食品科技史稿 zhong guo shi pin ke ji shi gao / 洪光住著 ,
ISBN:	价格：￥0.85(上)
语种:	chi
载体形态:	209页，3册 21cm
出版发行:	出版地：北京出版社：中国商业出版社出版日期： 1984
主题词:	食品工业-技术史中国
主题词:	技术史-食品工业中国
中图分类法:	TS2-092 版次： 3
主要责任者:	洪光住 hong guang zhu 著
索书号:	TS2-092/3820:1