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题名:
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食品及农副产品加工标准化知识 shi pin ji nong fu chan pin jia gong biao zhun hua zhi shi / 江永玉主编 , |
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ISBN:
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7-301-00715-9 价格： ￥5.10 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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345页 表 19厘米 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京大学出版社 出版日期： 1989.3 |
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主题词:
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食品加工 技术教育 |
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主题词:
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农副产品 加工 |
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中图分类法:
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TS205 版次： 2 |
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中图分类法:
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TS201.1 版次： 3 |
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主要责任者:
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江永玉 jiang yong yu 主编 |
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附注:
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乡镇企业标准化函授培训试用教材。 |
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索书号:
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TS201.1/3190 |