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题名:
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食品工业新技术及应用 shi pin gong ye xin ji shu ji ying yong / 揭广川,贡汉坤主编 , |
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ISBN:
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7-5019-1808-2 价格： ￥16.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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278页 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 1995 |
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主题词:
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食品工业-新技术应用 |
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主题词:
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新技术应用-食品工业 |
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中图分类法:
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TS201.1 版次： 3 |
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主要责任者:
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揭广川 jie an chuan 主编 |
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主要责任者:
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贡汉坤 gong han kun 主编 |
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科图分类法:
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83.051 版次： 2 |
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索书号:
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TS201.1/5222 |